煮蘆蝦1024.JPG 

 

TONY~就是愛吃蝦啦!~
選用 來自南台灣大海野生的大蘆蝦~超好吃的啦!!~

川燙蘆蝦

 

1.將鮮蝦 不解凍 直接放入滾水中川燙
2.待蝦子變紅色的,就可以撈起來嚕
3.沾點醬酒 或 "哇沙米" 味道超甜美的啦~~

小故事哦~
南台灣海域 因為有黑潮經過,並且形成二條支流,在南台灣型成一個三角地帶,其中一條支流更流向日本海。
在這個海域,有豐富多樣的微生物,是野生蘆蝦的主要食物來源。食物豐富多樣,營養好,肉質自然就好吃。
這就是選用來自南台灣大海「野生大蘆蝦」的原因哦~^o^

補充:1.野生的海蝦 沒有人工飼料,更沒有抗生素,所以可以安心的吃~
       2.蝦子「膽固醇」會集中在蝦子的頭裡面,蝦肉本身並沒有哦,所以放心吃~放心吃~
            不過,適當的攝取「膽固醇」 對人體也是相當重要的,還是可以吃一點點啦~  ^o^

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