090410_163417.jpg
TONY ~漁先生 忙了一天 還是把 網站 的資料 和 DM 更新了~慢了幾天更新  總算等到了 新的魚種了都放到組合去嚕~ ^o^
都是最新捕抓到的哦~ 很多還是第一次看到的咧~  快來看看 有哪些你吃過嚕~

.大目鮪 就是做成生魚片的大鮪魚哦~這樣拿來切片料理 好像有點奢侈哦~哈~  不過媽媽魚有在努力 要做生魚片哦~(目前有試賣了,但是數量不多 可以直接打0800-221-881問問哦)
大目鮪.jpg

 

.黃鰭鮪魚~~~大鮪魚哦~很重吧@q@~ 
ps~拿魚的同事~是半導體部門的工程師~後來去南部支援媽媽魚~"就感心"哦~
       很認真的一位同事^^ 單身女性想認識的 請速速跟漁先生連絡一下^o^
黃鰭鮪魚2.jpg 

 

.牛港"魚參"  肉質結實很甜美哦,少骨剌,清蒸或紅燒都很不錯哦 也是大大一片~^o^

牛港參1024.jpg 

看看全魚的照片 很大一條咧~^o^
牛港參2.jpg 

 



.尖梭 肉質細歡~我們用香煎的~好好吃哦~一直說這個肉好吃^o^
尖梭1024.jpg 

 

.赤尾  已經從背部切開了,內部也都清乾淨了~漁先生 就把它抹上薄鹽~放進烤箱~輕鬆上桌~點白胡椒~好好吃咧 再淋上一點檸檬汁就超香的了~!!
           ps.在靠近尾部的地方有一排硬硬的鱗(他們叫這個是殼),是這類魚的特性,一般處理時 不會去掉,只要在料理後輕輕撥開就可以整個拿掉了~
赤尾.jpg 

 

.烏尾冬  適合油煎或紅燒,漁先生則是拿來煮 生薑魚湯 也是超好吃~魚質好細好細哦~ 
烏尾冬.jpg 

 

都是新鮮野生的海魚~口感就是好吃^o^

 

訂購資訊~

媽媽魚 官方網站 www.mamafisch.com.tw
媽媽魚 免費電話 0800-221-881

如何訂購~?
只要打電話0800221881 就會有親切的客服小姐 協助選擇最您適合的組合^_^

大約 2~3個工作天,新鮮的野生海魚 就會宅配到您家了~
真空包裝,冷凍宅配   乾乾淨淨的放在冰箱 整整齊齊 不發臭味~食用也方便~^o^ 

090410_164459.jpg 
 090410_163531.jpg 冰箱乾淨整齊.jpg

 

創作者介紹

T漁先生 美食/攝影/親子/羅東民宿ibebe+輕法式

T漁先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 悄悄話
  • lorina
  • 住在海邊小村
    從小吃海魚的蘿小姐
    除了鮪魚跟最後那種紅紅的魚認識之外
    為什麼我們吃的都不一樣啊
    哈哈
    來點點啦
    對了
    我們家有辦踩踩樂活動喔
    歡迎來參加
  • 其實漁先先從小也常常吃宜蘭一些魚港的海魚,不過粉多魚也沒吃過。
    不知道是不是捕魚的海域不同,還是 漁先生 魚還是吃的太少嚕~^_^

    不過 來媽媽魚上班後,都幾乎天天煮,真的吃很多魚哦 對很多魚也開始有的了解了…更看到了捕魚和處理漁的辛苦…

    踩踩樂 ^_^看看漁先生 會不會是那個幸運兒嚕~^o^

    T漁先生 於 2009/05/20 23:07 回覆

  • 悄悄話
  • tyan1223
  • 你介紹魚順便幫友人徵婚喔~~呵呵~~~
    可是...臉都切掉了~~~太不夠誠意啦!!^^||
  • ^_^ 是人很好的同事哦~

    不過這邊是我個人的部落格咩~~還是給他尊重一下嚕~~

    要看真面目嗎?偷偷告訴妳~~在媽媽魚的官網有哦~~快去找找嚕~~ 有明星臉哦~
    www.mamafisch.com.tw

    T漁先生 於 2009/05/23 00:30 回覆

  • lorina
  • 天啊
    這種項調查局的工作蘿小姐最愛了
    我真的會去官網找喔
    哈哈
    不廢話了來點點
  • ^O^~ 找找看嚕~

    T漁先生 於 2009/05/25 11:08 回覆

  • aiqinglin
  • @.@
    妈呀……
    如果我看到生生的鱼片……
    我动都不敢动呢……
    好恐怖……
  • 切好 放成一片片的 就還好 是食物的樣子嚕~
    很多海鮮都有生吃的料理~~還吃過~
    蝦子生魚片、小卷生魚片 @q@
    不過衛生第一,一定要小心就是了~ ^_^

    T漁先生 於 2009/05/25 11:11 回覆

找更多相關文章與討論