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好食團 這次 要到 花蓮去~「梯田山」深度之旅~

三個高中同學,一個二十年後的約定,就這樣開始了「梯田山」故事…

 

在花蓮壽豐,曾是日據時代被日本人看中的小村落,在花東縱谷的美麗景色下,有著隱隱約約的文化氣息~而山腰間一層層的梯田,更是仿拂訴說著當年採礦的繁榮~這二年在半山腰,出現了三棟歐式的建築,夜晚裡 燈光通明,引來很多人的好奇,想一探究竟…

 

.「梯田山民宿」

說好了,二十年後退休,就一起移居到花蓮。建立一個莊園,藍天、青山、綠地、還要慢慢生活~ 

這是三個高中同學的約定,他們為了二十年後的生活,來到了花蓮。開始著手找地,建造屬於自已的莊園。 

他們來到了梯田山,並且愛上了這個地方。決定在這裡築夢。由從事建築的李先生,把原本在這裡的三戶老舊房屋,重新改造。 

他說:「一生都在幫別人蓋房子做工程,現在是自已要住的地方,一定要做的更舒適。」所以在材料、做工上,都不計較成本,就是為了讓家人可以在這生活的更開心。 

經過11個月的修善,對這個土地有了情感。他決定提早退休,不等到二十年,把台北的公司放手,把家人小孩就接到花蓮來生活。 

也因為另外二個同學,目前還在台北繼續他們的事業。 所以房間暫時空出來了,所以他們決定把這麼好的地方,先跟其它的朋友來分享體驗。 

所以 開始以民宿的方式經營。

 

「好食團」的張先生剛好是他們的同學,所以我們很有福氣的,能夠到花蓮來感受,梯田山的美,也體驗主人們在這片土地上的用心,在這樣的心態下經營的民宿是如此的精緻質感。先看了一下梯田山官網:http://www.terraceresort.com.tw/  十分的細緻。其它的部落格,網友都有非常高的評價。另外他們在秀豐,也闢造了一個有山、有河、有馬場、有飛機跑道的綠色莊園,是非常具有深度的概念,很值得去參觀哦~!!!

 

 

 

 

位於半山腰,風景十分怡人

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歐式風格的建築

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一群人,迫不及待的參觀每個房間~

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連椅子都十分有味道

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在浴室也可以看到老闆的用心

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老闆的小兒子~笑起來很靦腆~

 

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在這裡休息喝茶~好享受~

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閣樓的小窗戶

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豐富的中餐,老闆特定請外國廚師學來的義式風味餐,香料的層次分明,好好吃哦~

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悠閒的下午茶~再來看看其它小地方,老闆的用心~

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桌椅也很好看~

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內牆上的手工彩繪

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特制的烤爐~讓人好期待我們的晚餐~ ^^

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天色漸暗~迷人的夜景

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準備烤肉嚕~

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好幾瓶的紅酒、白酒~準備開下去了~

 

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快來看看晚餐吧~特別準備的是當地的新鮮食材,美味的讓人流口水了~

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義式香料雞~

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這個大餅好好吃~還請老闆第二天幫我們準備 要帶走 ~哈哈~

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剛下過雨的夜景更加美麗。剛泡過澡,放鬆的心情,這樣涼爽的溫渡。這一夜,我們酒慢慢喝,慢慢聊天~感受老闆口中的「慢生活」~

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更多的相片~請看相簿

 

 

第二天更精彩~待續…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.新開幕.

ibebe+ 輕.法式   

2013.07 宜蘭羅東 ibebe+ 輕.法式 超質感民宿 (近林場、羅東夜市)

 30101   

 

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附停車位.WIFI無線網路.義大利品牌加大雙人乳膠床.南法歐舒丹沐浴組.進口哈根山有機咖啡.進口法國ST DALFOUR茶包...

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