日本人氣料理「金太郎 平盆鍋」來台展店 ,已經成為 台北中山區 超人氣美食了

這不來朝聖一下不行啊~!!! 今天就來看看 這個 討論度超高的 平盆鍋 到底是什麼!!

接下來 我們來聊聊 平盆鍋的由來吧~

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金太郎 平盆鍋

02 2523 0368

台北市中山區中山北路一段126巷14之1 號

17:00 - 02:00


在非常非常小的巷弄裡  走到底

看到了一個很可愛的小燈籠

這就是 「金太郎 平盆鍋」

沒有中文的招牌哦 前去的朋友請留意

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店內 也是很簡單的 但是很有彩色風味

座位還蠻多的

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牆上都是名人的簽名啊  

在日本 可是非常非常高人氣的!!

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先上的飲料是

瑪格麗黑加侖 $180  是含酒精飲料

瑪格麗酒在韓國是很受歡迎的酒

在這裡 加入了 黑加侖 果汁   

甜甜的 很好喝~

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(未滿十八歲請勿喝酒,請勿酒後駕車)


另外這杯是 梅酒 

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(未滿十八歲請勿喝酒,請勿酒後駕車)



馬玲薯沙拉 是比較溼軟的口感

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泡菜拼盤 $150  有白蘿葡、白菜泡菜、小黃瓜、山藥絲泡菜

四種泡菜都是店家自製  風味道地 很好吃!

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鐵板牛舌 

軟嫩的口感 搭配 蔥白絲 洋蔥 ,十分清爽可口~

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和風煎餅 是老闆娘自已喜愛的口風 結果意外的受到許多顧客的喜歡

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主角出現  就是 超高人氣的「平盆鍋」!!!

由來是~~~ 

早期的韓國人 移居到日本打工 過的生活十分艱苦 聚在一起 卻很想念 韓國的銅盤烤肉

但是 找不到銅盤  只好找來的了 鐵製的平盆 ( 也就是 畚箕 )  但是 很容易燒焦

所以 又結合了日本的 壽喜燒 加入了醬汁 這樣就不會燒焦

一解思鄉之情  卻也發展出 這特別的風味


金太郎的 〔 特選牛肉平盆鍋 〕 

用上了 特製的醬汁 和 大量的蔬菜 讓醬汁更鮮甜

 無骨牛小排、特選牛舌、肥腸、牛横隔膜

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服務人員 幫忙料理

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這就是美味的 平盆鍋料理  

準備開動吧!!!

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牛舌 十分軟嫩好吃

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大腸 的口感比較特別 較Q有嚼勁 油脂的部份 入口化開 

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横隔膜 肉質Q彈 好吃

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這美味的鍋底和醬汁 當然不能浪費了

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於是 點了 鍋巴飯 (其它也有 烏龍麵、油麵、年糕 可以點哦)

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店長來幫忙炒 

把白飯 放進去

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炒的讓飯粒都吸收到醬汁 然後還要鋪平

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淋上蛋汁

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再加上 起司 和 蔥花 就完成了

快來試試這美味的 鍋巴飯吧!

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BEBE麻麻 迫不及待了 拿起小鏟子 (小小的 也太可愛了吧!)

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開動了 來試試口味吧

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色澤和香氣 都相當誘人啊!

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果然吸收了醬汁 和起司 蛋液 後 美味十足 

吃光光~!! 鍋巴也可以吃乾淨哦~非常香!

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金太郎 平盆鍋

02 2523 0368

台北市中山區中山北路一段126巷14之1 號

17:00 - 02:00







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留言列表 (2)

發表留言
  • cindy
  • 這邊風格蠻不錯ㄝ!!!!感覺也不錯吃的樣子~
  • 謝謝 cindy
    是蠻好吃的 我們早早去拍照 一下子 就客滿了

    T漁先生 於 2015/10/09 17:10 回覆

  • 茜茜
  • 小鏟子真的超可愛
  • 這家 人氣很高咧 ~~!! 一下子就客滿了

    T漁先生 於 2015/10/22 21:03 回覆

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