免費請您吃!!【冰點老店綿綿冰】健康天然燒仙草!!
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在羅東和冬山交接的 義成路上  附近也有不少美味的隱藏版小吃 是很多羅東在地人會去覓食好地方

【冰點老店綿綿冰】 傳承三十多年傳統手藝 除了好吃的冰品

冬季還有 熱呼呼的燒仙草 而且 100%手工 用仙草枝葉慢火熬煮至少6小時

想吃真正的純天然 好健康 的燒仙草 就在這裡 千萬別錯過!!

 

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冰點老店綿綿冰

03 9583936

宜蘭縣冬山鄉義成路三段454號

夏季  09:00 ~ 22:30

冬季 16:00 ~ 22:30

 

 

 

 

 

 

店面就是比較傳統的 冰店+燒仙草~

在7-11對面 應該不難找

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店內坐位不是很多哦~

不過 這裡很多都是在地的熟客  外帶的很多~

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趁老闆在準備餐點 先拍一張

老闆還安裝 安麗淨水器 就是要讓客人吃的安心  

老闆說 冰品等 都還有定期檢驗生菌數合格哦~

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就是這一袋仙草 老闆可是精心挑選的

仙草還要看年份看品質 所以也不是隨便買買的 

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老闆還特別 讓我進去廚房 拍這一鍋正在慢火熬煮的仙草..

當然平時是不開放的啦~ 哈 

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就是這個燒仙草 經過慢火熬煮8小時 100%天然仙草 

吃起來不會太甜 然後有一種青草的香氣 原來這就是仙草原本的味道

他們的仙草 不是一大鍋 一直保溫

點完老闆娘會現場 把仙草水 快煮加熱 多一道程序 但口感會比較好 也更衛生

而且他們家的仙草 不是很糊的那種 放涼了也不會很快就結成塊狀 

老闆娘說 因為沒有太多的太白粉勾芡 

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看這些料~~好可口!

有  紅豆、花豆、綠豆、芋圓 + 花生  

特別的是 這裡的花生是 軟花生 

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自製的手工芋圓 不是像市售的很Q  是比較軟綿的口感 

地瓜圓 也是自製的哦

而且這次還有吃到紫色的地瓜  老闆娘 說因為紫色地瓜產量少 不是每次都有

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這些芋圓 地瓜  也都是老闆自製咧

老闆說要開店的時候 試了很多市售的芋圓  

因為對產品的要求和 堅持天然健康的理念

 最後還是決定自已製做 累了一點 但是給客人吃到好的產品 也是值得啊

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.紅豆芋圓

紅豆 和 湯水 是分開放的  這樣紅豆能夠保有完整性 口感也會比較佳

點單後  一樣會先把湯水先加熱後 再把料放進來  就是要多一次工 

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紅豆飽滿 ,芋圓的口感也很好

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豆花也是手工自製的 沒有太多其它 添加物 選用的還是 100%非基因改造的黃豆

口感比較綿 是黃豆的味道   這就是 豆花的味道啊! 

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冬季商品湯水一般大家習慣把煮滾湯水就直接拿來飲用

老闆是在用濾網過濾一遍雜質才倒入飲茶桶 才拿來賣出 

用料的成本高 也比人家多一道工序 這樣費工費時 為的讓客人吃的更安心

「天然 健康 美味」是老闆一直堅持的理念 

 

 

這是 冷的豆花 加料 加清冰

因為他們的豆花就是黃豆原本淡淡的味道 所以這個清冰是沒有加香蕉油的

這樣才不會蓋掉豆花的香氣

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綿綿冰 是招牌商品!

這樣四球! 只要35元 !!!

沒看錯 就是35元 非常的便宜啊! 

重點是 三十幾年家傳的製冰技術 果然做出來的冰品 綿密好吃!!

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很多客人來外帶這樣一整盒的 一斤 才70元!!!  (很多老店 一斤都是120元咧)

這也太佛心了~~

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 把價格整理一下 就知道老闆真的是佛心來的!

.冰品

小杯裝 20元

捲筒冰淇淋 雙球 25元

杯裝四球  35元

盒裝一台斤 70元

清冰一公斤 50元 

.豆花 (加二種料)30元 

加一配料加5元

冬季限定

.燒仙草  35元

.芋圓紅豆湯 35元

.薑汁豆花 25元

 

** TIP **

 

 堅持天然 往往成本高又費時費工 

因為沒有太多其它的添加物 口味跟許多市售不一樣

常常還要更客人說明 這才是天然食材做出來的原味 

夫妻倆的堅持 就是一個讓客人吃的天然健康的心意 

 我喜歡這樣的 簡單 也很開心能夠吃到這樣的原味~

所以想推薦給大家~  支持他們的努力堅持

 

 

 

 

冰點老店綿綿冰

03 9583936

宜蘭縣冬山鄉義成路三段454號

夏季  09:00 ~ 22:30

冬季 16:00 ~ 22:30

 

 

 

 

 

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  • Livia ❤
  • 我也喜歡吃新鮮有嚼進的芋圓阿!!
  • 謝謝 livia

    他們家的芋圓自已做 都是天然的 好健康哦`

    T漁先生 於 2015/10/20 10:18 回覆

  • 布兒
  • 布兒推推~
    我真的很喜歡芋圓豆花類的耶!!唉唷好想吃><
    冰淇淋看起來也很綿密 而且滿便宜的 支持手工哈哈
  • 這樣天然又費工 價格又很親民` 好佛心

    T漁先生 於 2015/10/22 21:02 回覆

  • ASIH
  • 推推~~~料好多喔!!
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