在永康商圈旁 【不二堂茶所在】用混茶的方式 重新定義 茶 的味道

永康概念店 用一個友善休息好鄰居的出發概念 營造自在的空間 同時也讓人們更容易親近茶文化

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不二堂.茶所在  永康概念店

02 2351 7965

台北市大安區麗水街13巷8號

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在麗水街巷弄裡  一個低調 寧靜的店面

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很多的綠色植栽 是舒服的空間  外面有一個座位

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店內空間也舒服 前面有沙發區  一邊有商品陳列

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裡面還有 一個十多人 的長桌

許多 鄰居好友 會把朋友 帶來這裡喝茶聚會 


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商品陳列區

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由品茶師幫我們準備好茶

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也可以由客人自已泡

附上沙漏 剛好是一分鐘  方便計時泡茶的時間

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特別的是附上冰的茶石

如果想喝涼的茶  可以直接把泡好的茶  倒進來冷卻 

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奉上 

一起來享用 這好茶吧

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今天選的茶 是混茶 : 冷香妃   

是由 奇萊山高冷貴妃 + 迎香紅茶 混合  

茶色清透 回甘甜香 略帶果香

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也有茶點可以選用哦

特別的是 這裡的茶點 是由不二堂的茶 所以製的

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美味的茶點 好喝的茶 令人心情放鬆

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BEBE 也來試茶  是不是很有架式 ~ ^^

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這裡泡茶的茶具也有分別

陶器 適合用來泡 重發酵的茶 像是 烏龍、金萱等  在這裡就是黃色包裝的

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石器 適合泡 部分發酵的茶 像是 紅茶、鐵觀音 等 就是用紅色包裝的

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瓷器 適合泡 輕發酵的茶 像是 綠茶、龍井、翠玉等  這裡是綠色包裝的

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這邊是 混茶 以二種或多種茶 混搭出不同層次的風味

包裝上的數字 (92/96/94等) 就是適合泡茶的水溫  都不太一樣

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當然也可以客製化 由客人選擇 搭配混合的茶葉 做成 自已 獨一無二的品味

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店裡還有很多小飾品   有的是由老闆從日本帶回來的的

除此 還有一些老件 是當知這個老房子留下來的 經過整理後 重新延續使用

這也是 不二堂 想傳達的一種 「環保.永續」 的價值理念

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次日  我們又來到永康商圈 這次來 「不二堂.公園店」

就進來喝杯茶~ 又讓遇昨天的品茶師 ~ 

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就在熱鬧的永康街上  店外的「茶罐杯」很吸晴 不少外國遊客會來拍照

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店內也是明亮整齊

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不二堂.茶所在  永康概念店

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