在日本名古屋超過200家連鎖名店 獨特的紅味噌鍋 廣受好評 進駐台北中山北路
讓日本人瘋狂的 (赤から) 試賣期間 搶先來吃~ !!!
AKA KARA(赤から) 台北 中山旗艦店
02-2523 8922
台北市中山北路一段71號
17:00 ~ 00:00
https://www.facebook.com/akakaratw/
在中山北路上 很日本的招牌 非常的醒目
到了晚上 整個招牌都亮了起來~~
店內的風格也很特別
牆上的畫作 是請日本的老師 來台創作的
在日本 每家店的壁畫 也都是 受到很大討論的部份
二樓有好幾間包廂 是可以依人數調整大小的
當然 牆上的畫作也是不能少的 是可愛的小鬼 在四季不同的飲食
樓梯間的龍畫作 則是因應台灣店特別畫的
店內 可愛的小鬼 是很代表性的人物
上桌吧!
就是這個 赤から鍋 !! (1人 / 350元 ) (我們3人份/ 350*3)
還是用 從日本過來 專屬的陶鍋 受熱平均 讓食物更美味
上桌時 鍋蓋蓋著 開始煮 店員會提醒 等一下蓋子很燙
等等 從氣孔冒出煙的時候 店員會來協助開鍋
請務必小心燙
哇打開了 就是這樣冒著煙 的紅味噌泡菜鍋
因為加了 名古屋的紅味噌 是很特別的味道
又加入了大量的蔬菜 所以湯頭會帶鮮甜的味道
而且裡面還特別加了 鮮肥的牛小腸 讓整鍋的味道更加香
目前這是日本名古屋的口味比較重 湯頭都是偏鹹 我是不會一直喝啦
這裡的辣度分為十級 0 不辣 ---> 10 最辣
(如果敢挑戰 還可以請店家另外準備辣醬 讓辣度直接破錶!!!)
我們點的是辣度4 個人覺得 剛剛好
如果是 辣度5 就是一般麻辣鍋的辣度 這個日本肉在辣度的分級是很嚴格的
你下次來點辣度5 就一定還是這個辣 不會亂跳~~
就是這個 鮮肥的牛小腸 讓湯頭更香的 吃起來是很有嚼勁
油脂的部份是很香的 建議可以搭點青菜一起嚼
這個丹麥猪 十分入味 口感很好 非常好吃 ~
雞肉丸 口感Q彈 十分美味啊!!
另外 也可以加點其它火鍋料、肉片等等
這個「赤から名物三劍客」$290 也是在日本超人氣!!
雞頸肉 彈性十足
雞頸皮 香脆鮮娕
雞肉丸 很香又彈牙
這個就是很適合下酒的菜啊`!!! 不能錯過!!!
手羽先唐揚 $175 / 5支 這個也是極推哦
外皮酥脆 香氣十足 裡面的肉 保有鮮嫩口感
赤から玉子燒 $150 香濃的起司 會牽絲~~
非常的美味的玉子燒 是日本超人氣名物 一定要試試的!!!!!
香濃的起司直接流出來了!!!
今年冬天最夯 快找好友來享用這一鍋吧!!!
好美的日本陶鍋
火鍋裡的料吃完了 ~ 還沒結束 !!!
剛剛說了 這麼鮮甜的湯 怎麼能放過!!!
可以點 起司燉飯、雑炊、拉麵組合、烏龍麵
起司燉飯!!! $120
裡面的菜料 先撈起來 然後 把白飯放進去煮
不斷的拌 直到湯汁被白飯 吸收進去
加入一整碗的起司 繼續拌
由小鮮肉日本店員 為您服務~
精準的完成 這一鍋 好香的起司燉飯
迫不及待 來試試 ~ 果然 會牽絲 的起司 太香味了~!!!
明明都已經飽了 還能吃三碗....
今年冬天 最熱門的 日本名古屋 原汁原味 から鍋
全新不同的口味 最夯的吃法 等你揪好友一起來體驗 一定要吃過!!!!
AKA KARA(赤から) 台北 中山旗艦店
02-2523 8922
台北市中山北路一段71號
17:00 ~ 00:00
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