冬天到了 就是要去礁溪泡湯啊~

然後 再來吃個「漁很大」日本料理~有 精選 無菜單料理 哦! 

還有暖呼呼的鍋物,也有單點料理  怎麼點怎麼吃都可以~

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漁很大 日本料理

03-9880599

宜蘭縣礁溪鄉仁愛路16號

11:30~14:00 ; 17:00~21:30  (週二公休)

 

 

湯圍溝公園 後面 仁愛路 ,很方便的地點~ 泡完湯去吃很剛好!!

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日式的吧檯~

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裡面還有不少的座位

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也有vip包廂哦~ 可以先預訂~

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黑板上寫的是今日的漁獲  每日更新~

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參考一下菜單 (依店內實際提供為主哦)

這裡 可以單點 也可以 無菜單 800元(+10%) 方式由師傅搭配精選超值

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我們今天吃的是 無菜單的方式 

800元+10%  由師傳搭配 

當然 如果有不吃 牛羊豬 或 不吃生食 也都可以先告知哦

以下菜色 會依當日鮮新食材 有所變動調整哦 

 

 

日式和風沙拉 

使用比較多的時蔬水果 自製的和風醬 酸甜滋味~

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綜合生魚片

使用小木桶來裝盤 很不錯的視覺效果

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果然食材的新鮮 更是重要 ~ 透抽捲 多了一點師傅的小巧思 ~

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百香果凍飲 

新鮮百香果冰沙 加入了自製的QQ果凍 

除了香氣 還多了 口感~

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焗烤大明蝦 

就像旁邊的火  冬天來吃一個熱熱的焗烤 再適合不過了~

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魚飯團~  

炙燒的明太子 搭上鮭魚飯團 搭著海苔一起吃  美味哦!

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茶碗蒸

細緻的蒸蛋 入口滑順 裡面還有許多食材入料  也是相當豐富的

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炸物.天婦羅

香菇、地瓜、青椒、山藥等等

外衣酥脆 內部保有豐富水份

沾點自製的天汁 帶點薑味的甘甜 

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雙人的海鮮綜合鍋物  

昆布鍋裡 用了大量的蔬果 讓湯頭更加鮮甜

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海鮮盤裡有 二顆新鮮魚頭 和二隻大明蝦 還有生干貝 蛤蜊 逶抽 ~ 也是很豐富哦~

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最後上來甜點 

晶凍季節果物 

自製的透明果凍裡面裏覆著鳳梨 和 水蜜桃

淋上的是百香果醬

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溫泉水信玄餅

晶透的小球 沾上花生粉 和黑糖漿 

形成了美妙的口感風味 ~是店內的人氣甜點哦~!

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漁很大 日本料理

03-9880599

宜蘭縣礁溪鄉仁愛路16號

11:30~14:00 ; 17:00~21:30  (週二公休)

https://www.facebook.com/1796704663890311

 

 

 

以上為個人親身感受及資訊分享 


每個人的口味及對於餐點價值感受不同 以上僅供大家參考 ~

 

 

 

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