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來自紐西蘭的品牌  【Alfa One 玄米油】其實在很多百公司 超市 都看得到 也不陌生

玄米油 採稻米最營養價值的米糠和米胚芽精製，含有豐富的天然榖物素 維生素E 、具有高抗氧化  

油質清澈 耐高溫油炸 不易起煙 更健康!! 是非常適合東方人的飲食料理用油 !!

Alfa One 紐西蘭玄米油

02 2988 5159

官網 http://www.fruitdays.com/DM_Shop/

FB粉絲頁 https://www.facebook.com/hsalfaoneoil/

Alfa One 紐西蘭玄米油   ( 100% 無基因改造 )

採取 米粒最營養的部位精製 所以本身的營養價值很高

豐富的天然維生素E 具有高度的抗氧化  同時還有大量的精華榖物素

優質脂肪酸 對人體是很有幫助的

適合東方人的中高溫料理習慣  油炸 乾煎等  

也適合用在低溫 像是沙拉 油醋等等用法

Alfa One 是 紐西蘭 的品牌 ~

玄米油產地是在泰國 

在瓶身背面 有 完整的營養標示、出廠資訊 等等 

為了讓消費者更安心的食用 同時官網也都有提供  

國際檢驗中心PET 無塑化劑報告(瓶身安全無慮)

國際檢驗中心SGS 油品檢驗報告

現在就來用玄米油做料理吧!

在鍋子裡面 非常的純淨的油質

冷油時 就可以放入香菇了

再放入 花椰菜 稍稍的拌炒

加入煮好的麵條 和 淹漬蒜頭 

最後 加一點點的醬油上色  拌炒一下 整個色澤就相當美了

而且 香氣也隨之出來

一道健康美味的時蔬炒麵 就可以簡單上桌了~

過年到了 許多家裡會煎 蘿蔔糕 或是 年糕 

Alfa One 玄米油  也很適合高油溫料理

高發煙點 約250度 在高溫料理食物更不會沾鍋

我們再來試試 高溫煎蘿蔔糕

先把油倒入加熱

接著放入蘿蔔糕 或 年糕

可以看到 油溫已經蠻高的  但是並沒有什麼發煙

大大降低了廚房油煙的問題 也守護了媽媽們的健康

煎至金黃的表皮 實在是太誘人了!!

上桌了~~  好香的味道

玄米油在高油溫的料理 味道仍然十分純淨清香

這也讓食物吃起來的風味更棒!  

玄米油 可以一般的中低溫料理  也可以高溫煎炸 高發煙點 大大的減少廚房油煙

清香的味道 更能夠讓食物的鮮美風味呈現  是很適合方東的料理習慣

這絕對是廚房料理的好油!!

Alfa One 紐西蘭玄米油

02 2988 5159

官網 http://www.fruitdays.com/DM_Shop/

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