新加坡知名餐飲【PUTIEN莆田】在新加坡、香港 15年勇奪15座大獎! 獲獎無數!

2016香港米其林推薦,新加坡最佳亞洲餐廳。更是許多名星喜愛的店! 林青霞也推薦!

現在!! 在台北 信義ATT4 也可以享受這份美味! 

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PUTIEN莆田(台北信義att店)

02-2723-5898

台北市信義區松壽路12號6F

(台北 101 世貿站 或 市政府站)

午11:30~15:00 // 晚17:00~22:00

 

 

在ATT4 6樓,旁邊是 海底撈、響食天堂。

PUTIEN 莆田 ,一抹優雅 店外觀~

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裡面是有設計感 又帶木頭色的溫潤

座位數蠻多的  也有比較隱密一點的 桌位 ,是很適合聚餐的地點

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新加坡的 獅頭魚身 是一定要有的`

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15年來  獲獎無數,也奪下15座美食大獎~

更獲米其林指南推薦

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前菜

蝦苗嫩紫菜

紫菜溼潤 帶著麻油香氣和甜甜的口感

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雙色蘿蔔泡菜

很爽口的風味,個人喜歡沾點辣醬 還蠻好吃的!

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特製老媽辣醬

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椰芒鳳梨

招牌!! 一定要試試的!  濃郁的椰奶風味 加上了鳳梨和芒果的香甜風味~

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酸柑汁

香甜的桔汁帶一點點微酸 清涼開胃~

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藍莓紫芋

很美的視覺色彩~新鮮莓果的風味 加上芋香,朋友一直說好喝~!!

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雙味生菜海南雞

入味爽口的海南雞 ,還可以看到QQ的雞凍
新鮮的生菜包著 和黃瓜,特製的醬料 一起裏著入口, 清爽美味~  

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附上的 特製辣醬 和 蔥花  ,增加了許多香氣 !

敢吃辣的朋友 一定要試試這個辣醬~!!

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極品椒鹽豬手

豬前蹄,酥脆的外皮,裡面十分軟嫩,用湯匙輕輕的壓 就切開了~

入口時 滿滿的膠質 一點都不會油膩,香酥香酥 也太美味了!

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裡面滿滿膠質啊~~ 好香好好吃! 必點 大推薦!!!

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叻沙水蓮

鮮嫩的水蓮 也是東南亞喜愛的菜色~用特製的沙叻來料理,

風味十足,這時候好想來一碗白飯啊~ 哈~!!   好吃好吃!!

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酥炒芋心

選用品質極佳的芋頭,外表酥脆,裡面就是鬆鬆綿綿的口感 

一口接一口的享受啊~

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百秒黃花魚

選用約25公分的魚,火候的掌控恰當,肉質十分鮮嫩。

湯頭帶有甘蔗的甜味

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興化炒米粉

細綿的米粉 在夾取的時候就能感受到了, 溼潤的口感,加上豆子和海苔的酥脆,十分好吃啊!

 

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煲湯白菜燉軟豆腐

新加坡的朋友說過,他們的煲湯也是很厲害的,講究食材配料火候,讓食物的精華煲進湯頭裡面

就像這鍋,湯頭濃厚入味,白菜的香甜,還有豆香味 絕對會讓人多喝二碗 

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裡面的料 也很多, 白菜軟嫩, 重點是軟豆腐好吃! 

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道道精彩,風味美妙~吃過還會想再來

桌面的水杯加水,空盤更換等等,服務也是相常周到

環境 如果是靠窗的座位 就是直接可以看到台北101 景觀很好

其它的座位 有比較開放空間的, 也有比較隱密獨立的桌位,可以符合各種用餐目的需求

是蠻值得推薦的新加坡餐廳~!! 

 

 

PUTIEN莆田(台北信義att店)

02-2723-5898

台北市信義區松壽路12號6F

(台北 101 世貿站 或 市政府站)

午11:30~15:00 // 晚17:00~22:00

FB:  P U T I E N 莆田 新加坡最佳亞洲餐廳

官網 :  PUTIEN 莆田 新加坡最佳亞洲餐廳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以上為個人親身感受及資訊分享 
每個人的口味及對於餐點價值感受不同 以上僅供大家參考 ~

 

 

 

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