松隆路上老闆花了一年多的準備,不斷研製口感,讓傳統冰品有了完美的詮懌。

要做出細棉好吃的芋頭冰,必需從芋頭來源就冊始嚴選,製作的過程更是精準。

對於原料的堅持,各種水果的選用。一種冰品可能都搭上2~3種不同品種的水果。

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火車芋冰

02 2767 5225

台北市信義區松隆路62號

FB: 火車芋冰

 

在松隆路上 不算難找

永吉路30巷是許上班族 用餐的美食巷弄,往松隆路這走過來 就可以找到火車冰品了

(另外老闆也有做真空包裝的滷味哦)

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招牌芋冰,選用大甲芋頭,以精準的製作 讓芋冰口感綿密 溼潤好吃

(依季節不同會選用 2~3個不同產地的芋頭,以確保最佳口感)

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來個特寫,芋頭香氣很足,口感棉密帶Q感,保有溼潤感 。

為了保有好吃的溼潤感,芋冰是先封盒的,外帶回家也建議儘快食用,儘量不要超過一星期,會有比較好的口感。

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還試吃了其它冰品 也都很特別哦~

在現場吃 才可以混搭不同的口味,如果是外帶每盒只能選擇一種口味。

(這是為了讓味道可以保持在原本最好的風味)

 

另外 這個是 芒果 和 鳳梨 

芒果 使用了嚴選產地  土芒果 和 愛文  二種同時製作 。讓風味上多了層次感,也讓芒果的香甜有更好的呈現。

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來個特寫,還有顆粒感~

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鳳梨冰 也是選用當季最佳風味的品種,還可以吃到鳳梨的纖維。

特別加入了檸檬,讓鳳梨冰多了一份清香口感。

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這裡附上 各種冰品 還有價格 給大家參考 

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市府附近的朋友 ,火車冰品也有外送服務哦 

現在還有 集點活動哦, 快揪辨公室的同事一起吃個冰吧~~~

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火車芋冰

02 2767 5225

台北市信義區松隆路62號

FB: 火車芋冰

 

 

 

以上為個人親身感受及資訊分享 
每個人的價值感受不同 以上僅供大家參考 ~

 

 

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連絡電話 0985908181 林小姐

 

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