T漁先生 美食/攝影/親子/羅東民宿

行天宮巷弄裡的 無菜單日本料理【御代櫻】壽司割烹 有高水準的料理呈現

日式Omakase無菜單創作料理 讓人享受視覺和味覺的美妙響宴 

提供1200元 和 1800元 二種價格的無菜單料理 及 午間也有商業定食 

【御代櫻 寿司割烹 日本料理】

02 2517 8553

台北市中山區松江路297巷6號

午餐 AM 11：30 ~ PM 02：00 

晚餐 PM 17：30 ~ PM 21：30 

簡潔日式風格的店面  隱身在行天宮附近的巷弄裡

附近停車場 可以停在建國高架下面

店內有吧檯區  和 桌區

日本料理 酒櫃是不能少的

菜單參考 (依店內實際提供為主)

我們吃的是1800元/人

主廚 正在炙燒~~

北海道風螺、醃薰鮭魚佐藍莓 、柿餅干貝

接著上 生魚片

日本甜蝦 非常鮮甜!

黃雞魚  軟嫩的口感

野生白魽 豐富彈性

比目魚邊鮨 搭上 鴨肝 入口即化 整個香氣同時爆發~

軟絲細麵握壽司

上面藍色的是 夏威夷細鹽 可以提味

鮭魚腹 握壽司

表面炙燒 讓香氣散發 

八色 

當季的銀杏 後面是起司竹輪

蘿蔓捲 胿魚卵 和 北海道馬糞海膽~~~~

一口吃進去  清爽美味

蟹肉豆腐 

豆腐滑嫩 蟹肉香氣迷人~

明太子筊白荀

北海道干貝 上面是白昆布  

櫻桃鴨搭上一點點香蒜片  

北海道蛟蝶

肉質細嫩 裡面的水份都保存很好

鹽烤大明蝦

水份都鎖住在蝦肉裡，肉質更是鮮甜彈牙!

烤雪場蟹!!

用烤的把鮮味都鎖在肉裡面了~~

蟹肉可樂餅

以洋蔥、牛奶、蟹肉 等 手工費時製作

附上的是 帶有酸甜風味的 金針花 和 紫蘇蘋果

來張內部的特寫~

湯品也很鮮甜哦~

最後 附上冰淇淋

【御代櫻 寿司割烹 日本料理】

02 2517 8553

台北市中山區松江路297巷6號

午餐 AM 11：30 ~ PM 02：00 

晚餐 PM 17：30 ~ PM 21：30 

官網 :  www.ydy.tw

FB : 御代櫻 寿司割烹 日本料理 ydy.tw

以上為個人親身感受及資訊分享 
每個人的價值感受不同 以上僅供大家參考 ~

超質感推薦 *****

 ibebe+ 輕.法式  羅東超質感民宿 (近 羅東夜市走路5分鐘．羅東林場走路1分鐘 )

(宜蘭民宿,羅東民宿,羅東夜市,羅東林場,林場肉羹)

  官網       www.ibebe.me 

連絡電話 0985908181 林小姐

  宜蘭縣羅東鎮復興路一段  近林場(林業文化園區、林場肉羹)步行一分鐘、羅東夜市走路5分鐘

  附停車位．WIFI無線網路．義大利加大雙人乳膠床．南法歐舒丹沐浴組．法國進口有機茶包

快到 「T漁先生的粉絲專頁 」參加更多免費抽獎活動

https://www.facebook.com/tonylaI01

ibebe小公主 粉絲頁~來幫忙按個讚吧~

https://www.facebook.com/ibebe01