材料:蘆蝦、小卷、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、小黃瓜 

調味料:檸檬汁少許、魚露少許、一點點糖、一點點柴魚精、一點點辣椒粉、橄欖油少許

 

海鮮時蔬沙拉建議步驟

1.先將調味料準備好 

2.先將蘆蝦、小卷、芹菜分開川燙熟後放入冰水中浸泡約30秒瀝乾後放入冷藏

3.蕃茄切片備用、紅蘿蔔、小黃瓜切絲備用

4.洋蔥切絲泡水約一小時

5.將所有材料及調味料拌均勻即可上桌 ~

 

一道沒有負擔的輕食料理會讓您整天神采奕奕唷 ~