【AKA KARA(赤から) 】 日本名古屋最大級赤味噌鍋連鎖  來台第一家 (11/11)即將開幕 

在日本名古屋超過200家連鎖名店  獨特的紅味噌鍋 廣受好評 進駐台北中山北路 

讓日本人瘋狂的 (赤から)  試賣期間 搶先來吃~ !!!

 

AKA KARA(赤から) 台北 中山旗艦店

02-2523 8922

台北市中山北路一段71號

17:00 ~ 00:00

https://www.facebook.com/akakaratw/


在中山北路上  很日本的招牌  非常的醒目 

 


到了晚上 整個招牌都亮了起來~~

 



店內的風格也很特別 

 


牆上的畫作 是請日本的老師 來台創作的 

在日本 每家店的壁畫 也都是 受到很大討論的部份

 


二樓有好幾間包廂 是可以依人數調整大小的 

當然 牆上的畫作也是不能少的   是可愛的小鬼 在四季不同的飲食 

 


樓梯間的龍畫作  則是因應台灣店特別畫的

 



店內 可愛的小鬼  是很代表性的人物  



上桌吧! 

就是這個  赤から鍋  !!    (1人 /  350元 )  (我們3人份/ 350*3)

還是用 從日本過來 專屬的陶鍋 受熱平均 讓食物更美味

上桌時 鍋蓋蓋著  開始煮  店員會提醒 等一下蓋子很燙 

等等 從氣孔冒出煙的時候  店員會來協助開鍋

請務必小心燙

 


哇打開了 就是這樣冒著煙  的紅味噌泡菜鍋 

因為加了 名古屋的紅味噌 是很特別的味道

又加入了大量的蔬菜 所以湯頭會帶鮮甜的味道 

而且裡面還特別加了 鮮肥的牛小腸 讓整鍋的味道更加香

目前這是日本名古屋的口味比較重 湯頭都是偏鹹 我是不會一直喝啦

這裡的辣度分為十級 0 不辣  ---> 10 最辣    

(如果敢挑戰  還可以請店家另外準備辣醬  讓辣度直接破錶!!!) 


我們點的是辣度4  個人覺得 剛剛好

如果是 辣度5 就是一般麻辣鍋的辣度 這個日本肉在辣度的分級是很嚴格的

你下次來點辣度5 就一定還是這個辣  不會亂跳~~




就是這個 鮮肥的牛小腸 讓湯頭更香的  吃起來是很有嚼勁

油脂的部份是很香的 建議可以搭點青菜一起嚼



這個丹麥猪   十分入味 口感很好 非常好吃 ~



雞肉丸 口感Q彈 十分美味啊!!


另外 也可以加點其它火鍋料、肉片等等



這個「赤から名物三劍客」$290 也是在日本超人氣!!  
雞頸肉 彈性十足 
雞頸皮 香脆鮮娕
雞肉丸 很香又彈牙

這個就是很適合下酒的菜啊`!!! 不能錯過!!!

 


手羽先唐揚 $175 / 5支 這個也是極推哦 

外皮酥脆 香氣十足  裡面的肉 保有鮮嫩口感  

 


赤から玉子燒 $150  香濃的起司 會牽絲~~ 

非常的美味的玉子燒 是日本超人氣名物  一定要試試的!!!!!

 


香濃的起司直接流出來了!!!

 



今年冬天最夯   快找好友來享用這一鍋吧!!!

 



好美的日本陶鍋 



火鍋裡的料吃完了 ~ 還沒結束 !!!

剛剛說了  這麼鮮甜的湯 怎麼能放過!!!

可以點 起司燉飯、雑炊、拉麵組合、烏龍麵

 



起司燉飯!!!   $120

裡面的菜料 先撈起來 然後 把白飯放進去煮

不斷的拌 直到湯汁被白飯 吸收進去

 


加入一整碗的起司 繼續拌

 


由小鮮肉日本店員 為您服務~


 


精準的完成 這一鍋 好香的起司燉飯

 


迫不及待 來試試  ~ 果然 會牽絲 的起司 太香味了~!!!  

明明都已經飽了  還能吃三碗....

 



今年冬天 最熱門的 日本名古屋 原汁原味 から鍋

全新不同的口味 最夯的吃法 等你揪好友一起來體驗  一定要吃過!!!!




AKA KARA(赤から) 台北 中山旗艦店

02-2523 8922

台北市中山北路一段71號

17:00 ~ 00:00

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