【哈拉米】來自花蓮純淨吉拉米代部落,以環境友善的復育農法,種出 香Q美味的米飯。

「哈拉」是種保育類的魚,在插畫師魚果筆下,讓有趣的故事,用可愛的畫作呈現出來。

現在就來認識這個可愛純樸又認真耕作的 吉拉米代部落吧~

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宅配送來的哈拉米 有一包白米 和 一包糙米 還有 哈拉故事本 及魚果插畫師的名信片

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背後有哈拉米的介紹,不過這樣看不清楚啦~可以直接上網看這裡 

吉哈拉艾官網 會有更完整及圖片介紹

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糙米~

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側面也介紹了 農夫們的故事,讓大家更多認識~

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哈拉 是一種魚哦!!! 必需是在純淨的山林溪間才能生存

而「哈拉米」也是在這樣的環境下長大,所以能吃到哈拉米,是幸福的~

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附上了 是關於 哈拉米的由來~

「哈拉」不是因為愛聊天,「哈拉」(hala)是一種保育類的小魚,在吉拉米代部落有象徵性的意義。

哈拉米代的天然純淨的環境,山間有許多的小動物,使用復育的啦哈農法種植等等

並由知名插畫家魚果,協助設計

現在也有「電子書」可以直接在上網認識這個可愛純淨的部落 : 電子書點這裡

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記錄了 哈拉米的成長過程~

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同時也送上了 知名插畫師 魚果 的創作名信片 及杯墊

更多關於魚果 也可以點這裡 :  https://www.facebook.com/HugoFishtale

 

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哈拉米,這個來自花蓮純淨的山林部落裡,看完故事就仿佛置身在山林間

我們就直接煮來吃吃看吧!!

 

 

簡單的用電鍋煮, 飯粒Q彈,帶有淡淡奶香,口感很好哦

灑上一點 三島香鬆 ,小朋友 就會很愛哦

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買包海苔,讓小朋友DIY 把香Q的哈啦米飯放上去 灑點香鬆,就變成好吃的海苔包飯了 

夏天用這招 小朋友超愛的!

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哥再來個簡單 帶有法式風情的「黑松露蛋炒飯佐義大利陳年葡萄油醋」

來自花東縱谷特哈拉米 米粒q彈帶點奶香 使用沒有抗生素的紅殼雞蛋,黑松露, 拌炒

最後再淋上 義大利頂級冷榨橄欖油 以及 義大利陳年葡萄醋 完成這道超級好吃的午餐

當然還要配上一杯 moscato白葡萄酒

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保有更多營養的哈拉糙米

除了Q彈,還有更多的香氣~

哈拉糙米飯 上面放一點 天然手工烏梅醬 二者香氣呼應,十分開胃

簡單配點小菜,水煮蛋 。這樣的早餐 謍養又好吃!

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特寫一下!~

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放上 相關的資訊哦~

 

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以上為個人親身感受及資訊分享 
每個人的價值感受不同 以上僅供大家參考 ~

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • alice987654321
  • 光看這米的包裝就覺得好有質感
    還有米的成長過程
    看起來好棒喔
  • 謝謝 ALICE

    看了整個介紹,覺得是很純樸有趣的地方。

    煮了 白米和糙米 都很好吃哦 米粒Q彈~還有帶有香氣~ ^_^

    T漁先生 於 2016/08/01 15:50 回覆