【哈拉米】來自花蓮純淨吉拉米代部落,以環境友善的復育農法,種出 香Q美味的米飯。
「哈拉」是種保育類的魚,在插畫師魚果筆下,讓有趣的故事,用可愛的畫作呈現出來。
現在就來認識這個可愛純樸又認真耕作的 吉拉米代部落吧~
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宅配送來的哈拉米 有一包白米 和 一包糙米 還有 哈拉故事本 及魚果插畫師的名信片
背後有哈拉米的介紹,不過這樣看不清楚啦~可以直接上網看這裡
吉哈拉艾官網 會有更完整及圖片介紹
糙米~
側面也介紹了 農夫們的故事,讓大家更多認識~
哈拉 是一種魚哦!!! 必需是在純淨的山林溪間才能生存
而「哈拉米」也是在這樣的環境下長大,所以能吃到哈拉米,是幸福的~
附上了 是關於 哈拉米的由來~
「哈拉」不是因為愛聊天,「哈拉」(hala)是一種保育類的小魚,在吉拉米代部落有象徵性的意義。
哈拉米代的天然純淨的環境,山間有許多的小動物,使用復育的啦哈農法種植等等
並由知名插畫家魚果,協助設計
現在也有「電子書」可以直接在上網認識這個可愛純淨的部落 : 電子書點這裡
記錄了 哈拉米的成長過程~
同時也送上了 知名插畫師 魚果 的創作名信片 及杯墊
更多關於魚果 也可以點這裡 : https://www.facebook.com/HugoFishtale
哈拉米,這個來自花蓮純淨的山林部落裡,看完故事就仿佛置身在山林間
我們就直接煮來吃吃看吧!!
簡單的用電鍋煮, 飯粒Q彈,帶有淡淡奶香,口感很好哦
灑上一點 三島香鬆 ,小朋友 就會很愛哦
買包海苔,讓小朋友DIY 把香Q的哈啦米飯放上去 灑點香鬆,就變成好吃的海苔包飯了
夏天用這招 小朋友超愛的!
哥再來個簡單 帶有法式風情的「黑松露蛋炒飯佐義大利陳年葡萄油醋」
來自花東縱谷特哈拉米 米粒q彈帶點奶香 使用沒有抗生素的紅殼雞蛋,黑松露, 拌炒
最後再淋上 義大利頂級冷榨橄欖油 以及 義大利陳年葡萄醋 完成這道超級好吃的午餐
當然還要配上一杯 moscato白葡萄酒
保有更多營養的哈拉糙米
除了Q彈,還有更多的香氣~
哈拉糙米飯 上面放一點 天然手工烏梅醬 二者香氣呼應,十分開胃
簡單配點小菜,水煮蛋 。這樣的早餐 謍養又好吃!
特寫一下!~
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插畫師 魚果
以上為個人親身感受及資訊分享
每個人的價值感受不同 以上僅供大家參考 ~
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