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!!! 6/18 新鮮捕獲,還在船上,即將回港~ 開放訂購嚕~^_^~
!!! 媽媽魚 野生手釣鰻魚 又到貨了!!!要搶要快~上次沒搶到的 這次不要錯過了~!!!
野生口感超彈牙,沒吃野生鰻魚,別說吃過海鰻!!! 市面上軟趴趴的鰻魚完全沒得比。
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或上媽媽魚網站 :www.mamafisch.com.tw
TONY ~ 端午節期回家,用媽媽魚 新鮮海鰻切片 加上超養生的紅麴 給阿母一個健康又美味的 養生好料理 - 「紅麴鰻魚」。 ^o^
野生的海鰻 肉質結實 很有彈性 咬起來口感極佳,尤其魚皮的部份 滿滿的膠質,超Q彈牙! 愛美的女性同胞 快唷~~
紅麴鰻魚
1.新鮮海鰻魚切片退凍
2.抹上紅麴醬,醃漬10分鐘
3.放入烤箱,210度 上下火 15分鐘
(因每台烤箱不同,請參考)
ps.漁先生 是在朋友家用到這台"kaiser" 烤箱,就決定去Costco敗一台,果然是超好用啦~!!
這是一台便宜又好用的烤箱哦($1990)~推一下^_^"
"kaiser" 烤箱亮相~ 相對大烤箱來說,這個功率小很多了。平常烤魚烤麵包烤牛排等等,卻是比較實用哦~
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