記得 20幾年前 當時宜蘭開了一家鐵板燒 1 個人要好幾百元
大家都抱著懷疑 是吃什麼那麼貴!??~~
但是20幾個年頭過了 生意依舊大好~~穩位 宜蘭鐵板燒 一哥大位~~
吃了好多次 這次終於要來拍拍了`~~
一個人 1400起的價位 但菜色豐富 精選當地食材新鮮美味
個人認為是很超值的
在台北 一、二千元的餐廳 也不見得每家都好吃~
(上次去信義區 某貴松松下午茶 一套珠寶盒 直逼二千元 吃沒完 就空虛走人了~)
難怪 從台北專程來吃 大有人在
自從 周杰倫來過後 現在又更難訂位了
尤其是假日要來的朋友啊 一定要提早提早再提早 訂位預約啊~
饗宴鐵板燒
03 965 7998
宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
斗大的招牌 ~~~
這裡老闆很自豪的就是 傳承阿母的 自釀醬油
BeBe麻麻生日 酒是不能少的啦~~ (有開瓶費用哦)
開始這場 味覺的表演吧~~
奉上熱茶~ 等著你來開動嚕~~
小菜~
水果
冰櫃裡也有賣水果 好大好漂亮~
生魚片
這次很特別的是有 秋刀魚 的生魚片~~意外的鮮嫩好吃!~~
櫻桃鴨沙拉
來宜蘭一定要吃櫻桃鴨 特有的肥美香氣 會讓人回味~~
看那個鴨胸~~肥嫩肥嫩 但不膩
煎生干貝
很大一顆~~很好吃
(不過 BEBE麻 煎的更好吃咧!!)
蝦子 新鮮就是甜
這次吃到的是草蝦~
每次因為當日採買到的蝦子也會不一樣~
上次吃到的是 南方澳的甜蝦 真的是超級好吃``` 真的也是要運氣運氣嚕~~~
這是 老闆家裡種的 宜蘭綠殼筍 口感很細~加上一點明太子 增加口感層次~
味噌魚湯
在這裡吃過 鰻魚湯、牛尾湯
個人覺得 還是 鰻魚湯最利害 不過 這裡都是可遇不可求 要看老天爺 給不給食材啊~~
很利害的 紅喉魚 (別忘了 t漁先生 可以賣過魚的~~)
廚師煎的好吃
金黃穌脆的魚皮 肉質細嫩鮮甜 沾點芥茉胡椒... 美味啊!~~
這時候 酒是不能少的啦~
現場也可以點 紅酒
也可以自已帶喜歡的酒 (冰冰的杯子 還專人服候 一點點開瓶費也是合理啦)
海膽龍蝦
這可是 20年招牌菜色 厚實的海膽醬 搭鮮美龍蝦~~好好吃~~大受好評~20年 翌立不搖
牛肉鵝肝捲
一口吃 鵝肝拌著鮮嫩牛肉入口即化
附上 自制 落神花醋 解油 也讓口中的味蕾 稍稍休息一下~
香煎牛小排
帶筋略有嚼勁 但香氣十足
肉的部份 肉嫩多汁 沾一點海鹽 亦可搭一點蒜片
師博 怕客人吃不飽 (其都很飽嚕)
會再問客人準備 xo醬炒飯
(因為很香啊 所以 一定也要再來一碗的~~ XD)
移到甜點區
最後還會有 蛋糕 和 飲料
因為是 BEBE麻麻生日 師博 就特別準備 這樣的巧克力熔漿小蛋糕
bebe小公主 開心的咧~~~
戶外還有小車~小朋友很愛的~~
個人覺得是很值得的哦~
餐點都很好吃~
不過真的 假日 要很早就要訂位了
平日 也是要提早訂位哦~~
饗宴鐵板燒
03 965 7998
宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
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