TONY~ 訂購的魚來了 裡面有三條中卷，本來打算一條川燙，二條要做炸中卷~剛好看到了 "蘿瑞娜的瑞典主婦手札" 裡面有一篇三杯中卷，就決定也來試做了~大成功^O^
三杯中卷
準備材料~
油 半杯
麻油 半杯
薑切片
蒜頭 整顆 數個
辣椒
中卷洗淨，切段成圈狀
九層塔
做法~~
1．加入油及麻油，熱油鍋
2．加入薑片，炒至薑片有點變乾
3．加入冰糖，熔化
3．加入中卷，快炒有些變白即可(不要太老)
4．加入辣椒 及 蒜頭 稍微炒一下
5．加入醬油，炒至有些收乾
6．加入九層塔
7．起鍋~超好吃的三杯中卷~開動嚕~!
準備好的材料^^ 買到很美的紅辣椒 和 來自老家超健康的小小顆蒜頭
感謝老媽的電話指導 處理小卷方式 及 蘿瑞娜的美味食譜~
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高雄美食好玩秘境 (1)
挖 你的看起來好好吃喔 而且還有蛋蛋 小志先生說你真的太爽了 我也想要有新鮮魚貨啦 殘念中
^O^ 謝謝蘿小姐和小志先生哦`^^ 有空快回台灣，就可以大快朵頤了`
桃A 白飯給我來一碗啦 好下飯的色澤內！ 哈哈哈哈哈 你喜歡海鮮的話 介紹你一家小琉球的魚獲 http://tw.myblog.yahoo.com/nana-929/ 前一天下訂 隔天一早出海 下午寄出 再隔一天就到貨 便宜又新鮮又正點 提供給你參考喔＾＾
謝謝~~好啊好啊~都是好吃的~可以多參考一下~^O^ 順便學習學習~ 真的很好吃哦~ 而且 也不是太難料理~
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把你的成品放入我的文章內了 因為你做的實在太美了 一定要來給你歐露一下
哈~ 謝謝~謝謝~~ 是學著妳的食譜做來的~^o^ 是老師教的好~