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好食團 這次 要到 花蓮去~「梯田山」深度之旅~

三個高中同學，一個二十年後的約定，就這樣開始了「梯田山」故事…

 

在花蓮壽豐，曾是日據時代被日本人看中的小村落，在花東縱谷的美麗景色下，有著隱隱約約的文化氣息~而山腰間一層層的梯田，更是仿拂訴說著當年採礦的繁榮~這二年在半山腰，出現了三棟歐式的建築，夜晚裡 燈光通明，引來很多人的好奇，想一探究竟…

 

．「梯田山民宿」

說好了，二十年後退休，就一起移居到花蓮。建立一個莊園，藍天、青山、綠地、還要慢慢生活~ 

這是三個高中同學的約定，他們為了二十年後的生活，來到了花蓮。開始著手找地，建造屬於自已的莊園。 

他們來到了梯田山，並且愛上了這個地方。決定在這裡築夢。由從事建築的李先生，把原本在這裡的三戶老舊房屋，重新改造。 

他說:「一生都在幫別人蓋房子做工程，現在是自已要住的地方，一定要做的更舒適。」所以在材料、做工上，都不計較成本，就是為了讓家人可以在這生活的更開心。 

經過11個月的修善，對這個土地有了情感。他決定提早退休，不等到二十年，把台北的公司放手，把家人小孩就接到花蓮來生活。 

也因為另外二個同學，目前還在台北繼續他們的事業。 所以房間暫時空出來了，所以他們決定把這麼好的地方，先跟其它的朋友來分享體驗。 

所以 開始以民宿的方式經營。

 

「好食團」的張先生剛好是他們的同學，所以我們很有福氣的，能夠到花蓮來感受，梯田山的美，也體驗主人們在這片土地上的用心，在這樣的心態下經營的民宿是如此的精緻質感。先看了一下梯田山官網：http://www.terraceresort.com.tw/ 　十分的細緻。其它的部落格，網友都有非常高的評價。另外他們在秀豐，也闢造了一個有山、有河、有馬場、有飛機跑道的綠色莊園，是非常具有深度的概念，很值得去參觀哦～！！！

 

 

 

 

位於半山腰，風景十分怡人

 

 

 

歐式風格的建築

 

 

 

一群人，迫不及待的參觀每個房間~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

連椅子都十分有味道

 

 

 

 

在浴室也可以看到老闆的用心

 

 

老闆的小兒子~笑起來很靦腆~

 

  

 

 

在這裡休息喝茶~好享受~

 

 

 

 

閣樓的小窗戶

 

 

豐富的中餐，老闆特定請外國廚師學來的義式風味餐，香料的層次分明，好好吃哦~

 

 

 

 

 

 

 

悠閒的下午茶~再來看看其它小地方，老闆的用心~

 

桌椅也很好看~

 

 

內牆上的手工彩繪

 

特制的烤爐~讓人好期待我們的晚餐~ ^^

 

 

 

天色漸暗~迷人的夜景

 

 

 

 

 

準備烤肉嚕~

 

 

好幾瓶的紅酒、白酒~準備開下去了~

 

 

 

快來看看晚餐吧~特別準備的是當地的新鮮食材，美味的讓人流口水了~

 

 

 

 

 

義式香料雞~

 

 

 

這個大餅好好吃~還請老闆第二天幫我們準備 要帶走 ~哈哈~

 

 

 

剛下過雨的夜景更加美麗。剛泡過澡，放鬆的心情，這樣涼爽的溫渡。這一夜，我們酒慢慢喝，慢慢聊天~感受老闆口中的「慢生活」~

  

 

 

 

更多的相片~請看相簿

 

 

第二天更精彩~待續…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

．新開幕．

ibebe+ 輕．法式   

2013.07 宜蘭羅東 ibebe+ 輕.法式 超質感民宿 (近林場、羅東夜市)

    

 

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宜蘭縣羅東鎮復興路一段  近林場(林業文化園區、林場肉羹)步行一分鐘、羅東夜市走路5分鐘

附停車位．WIFI無線網路．義大利品牌加大雙人乳膠床．南法歐舒丹沐浴組．進口哈根山有機咖啡．進口法國ST DALFOUR茶包...